竹叶青茶的生长环境、制作方法想必很多人都不了解,但是我们为什么要了解它呢?为了保证它的营养元素,茶叶的处理方法都是经过前人不断琢磨和实验的。所以怎么泡好喝,什么时候喝比较好也有一定的讲究。
为了让竹叶青茶能够更好喝,在冲泡的时候需要注意三点。
第一点:选取比较高档的嫩叶,因为高档的茶叶是春茶,比较嫩口感会比较清新。
第二点:冲泡茶水的时候,要选用85-90度的热水,三次冲泡,选用第三次的茶水。因为前面两次的冲泡算是洗茶的过程,可以让茶味更加纯粹,没有杂志。
第三点:就是在饮茶前,要先闻茶香,再品茶味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
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