竹笋能和茄子一起吃吗竹笋和茄子一起吃好不好

竹笋以及茄子都很鲜味，以是就有人将竹笋以及茄子放在一块儿吃，然而也有一些人以为竹笋以及茄子放在一块儿吃会对于身材欠好，以是家里有一些白叟就不做竹笋以及茄子，下面咱们就就看看竹笋以及茄子到底能不克不及一块儿吃吧！

竹笋能和茄子一起吃吗

起首要说的便是竹笋以及茄子完整可以放在一块儿吃，乃至在许多饭馆内里竹笋以及茄子都是放在一块儿吃的，在一些南边都会竹笋以及茄子照旧本地的名菜呢，以是说竹笋以及茄子是完整可以一块儿吃的，一点都不消耽心，竹笋以及茄子自身没有任何的食品相克题目~

竹笋以及茄子很鲜味，因而有许多的做法，此中最简朴的一个措施便是抄，而因为竹笋以及茄子自身都是素菜。以是一样平常在抄竹笋以及茄子的时间会放一些姜丝以及肉丝，以是肉丝竹笋炒茄子是很着名的一个菜呢。而北方一样平常都会将茄子以及竹笋放在一块儿炖，在东北乱炖内里另有一些处所会放一些竹笋呢！

之所以会有人说竹笋以及茄子不克不及放在一块儿吃，最重要的一个缘故原由便是竹笋以及茄子不容易消化，许多老年人大概是孩子吃了竹笋茄子之后会引起消化不良，以是在做这个菜以前就先要将竹笋浸泡三两个小时，浸泡之后在以及茄子一块儿炒才会更鲜味的！