康健的饮食、平衡的养分是咱们的身材维持康健的一个首要保障,在饭馆用饭尽管简朴,但却难以包管饮食康健,以是要是可以的话本身做照旧最佳的,花边饺子(酸菜青椒鲜肉馅)的做法实在很简朴,只要故意的话都是可以本身做的。
1、先和面,一边加水一边用筷子顺一个偏向搅拌,全搅成面穗穗没有干面时用手揉成面团
2、用保鲜膜盖上醒发半个小时摆布
3、筹备鲜肉馅,酸菜、葱姜、青椒
4、酸菜洗洁净挤净水剁碎备用
5、青椒洗洁净剁碎备用
6、葱姜各切末
7、把肉馅放到盆里放葱姜末,放生抽老抽耗油料酒盐十三香味精芝麻油,用筷子顺一个偏向搅拌
8、把肉馅搅拌上劲了再放酸菜以及青椒连续搅拌匀称
9、搅拌好的馅料备用
10、面醒发好了用手揉平滑
11、先取适量的面揉搓长条后切成小剂子
12、把剂子压扁擀成圆圆的饺子皮
13、筹备包了,取一个饺子皮,放适量的馅
14、两面临折先捏成下面的月芽形状
15、然后左手托住,右手拇指以及食指共同从一头捏花边:卷一下捏一下,以此类推捏好全部花边
16、一个饺子包好了
17、同样的要领包好别的饺子,锅里烧开水,水开了煮饺子,时期加两次水,锅滚三次饺子就煮好了,盛在盘里,小料再备用一个小碟子,放饺子醋加蒜粒加香菜,饺子沾着小料开吃吧,美美哒!
闻到浓烈的味道了没?花边饺子(酸菜青椒鲜肉馅)筹备出锅的时间味道尤其诱人,把它炖患上很烂,味道越发棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
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