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丹参怎么吃

丹参怎么吃

丹参主要用来炖汤或者泡水喝,其中泡水喝比较方便,用来泡山楂或者桂圆都是不错的,不过泡之前需要将药材都切碎人,然后放入开水中泡20分钟左右就能享用了。现在大冬天的,晚上温度较低,有空的话不妨炖上一锅丹参老鸡汤,做法也简单,食材也方便购买,只需准本红枣、老母鸡、姜片就可以了。一起看看丹参怎么泡水,怎么炖汤吧。

丹参煲老母鸡汤

原料:半只老母鸡,瘦肉50克,生姜3片,丹参15克,红枣3个。

做法:丹参浸泡,红枣去核后,将所有食材放锅中大火转小火煲两个小时就可以享用了。

丹参山楂茶

原料:丹参、山楂、桂圆、当归以及柏子仁,每味5克。

做法:将药材中颗粒大的切碎,全部都要切碎。将所有药材放入杯子,放入800毫升的热水中浸泡,20分钟后就能饮用。

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