土豆炖排骨的做法

对于洋芋炖排骨的做法怎么样呢，如许的好菜在制作方法上，也是很奇特的，依据每一个人差别的喜好，选择上也是有着很大区别，因而对于它的制作前，制作方法也是要举行相识。

洋芋炖排骨的做法：

质料：精肋排2根，洋芋2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片

做法：

1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，洋芋切滚刀块备用;

2.锅内放少量油烧至微微热，放入冰糖炒化;

3.参加排骨翻炒，使排骨匀称裹上糖浆;

4.掺入开水适量，吞没排骨相宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟摆布;

5.参加豆角以及洋芋，放少量盐，连续焖至汤汁稍收干;

6.末了参加少量鸡精，出锅装盘。

小窍门

1.洋芋切块后要放入净水中，不然会变黑的哈

2.要比及排骨焖患上差不多熟了的时间再加豆角以及洋芋(尤为是洋芋)，要不会烂在锅里成糊糊了哦!

3.豆角以及洋芋可以换成你喜好的素菜，同样好吃呢。

通过以上先容，对于洋芋炖排骨的做法也是有着很好的相识，因而对于它制作的时间，都是可以根据以上要领举行，如许使得洋芋炖排骨口感奇特，并且在含有的一些营养元素上，也是对比富厚，对于人体各方面，都是有着很好资助。