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不论夏季还是秋季,清热祛火是个话题,小编介绍的就是一道清热祛火的汤品
,你一定会喜欢的哦!
凉瓜排骨汤的制作材料:
主料:凉瓜500克,小排骨600克,蠔豉3只(约100克),奇怪黄豆200克
调料:蜜枣2粒,蒜头2粒
教您凉瓜排骨汤怎么做,如何做凉瓜排骨汤才好吃
做法:
1.排骨飞水再洗濯,洗净全部质料,蒜头拍扁,苦瓜开边去瓤切大块
2.瓦煲放半煲水,水滚后放入全部质料,再滚后,慢火煲1.5~2小时,放盐再煲15分钟便可
提示:
1.小排骨慢火煲1小时后,可以捞出,拿来与青椒或者凉瓜同炒
2.放入蒜头同煲,汤会变得白色,汤的色味都会浓香,胃酸过多的人喝了也不会那末伤胃
功效:
凉瓜(也叫苦瓜)可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼,凉瓜排骨汤相宜炎天喝。
清热祛火汤品
非他莫属了,你可以尝试着做下,为家人奉上一道祛火凉菜!
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