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阿胶是人们日常生活中很常见的一种滋补品，尤为是对付女性来讲阿胶是无比好的一种补血的滋补品还拥有美容养颜、进步抵抗力、抗衰老等等结果。人们吃阿胶通常环境下都会参加一些其他的食物，譬如阿胶黄酒炖冰糖便是很常见的一种搭配，在人们的生存中有很多人也想制作这种食物，下面就来先容一下阿胶黄酒炖冰糖的做法及功效。
阿胶黄酒炖冰糖的做法
要领一：
将阿胶、黄酒3放入锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其整个消溶后掏出便可。逐日一至两次，每次服两匙，此法实用于一样平常血虚症。
要领二：
黄酒以及阿胶按1:1比例泡几个小时，下锅蒸(也可加之红枣、芝麻等)，一样平常泡好熔化了会结成了膏状，很利便生存。放冰箱保鲜就可以了。
补血的结果无比快。早上枵腹挖一勺泡热水喝，记得要对峙哦。炎天吃多容易上火，加点冰糖一块儿泡就好了。
要领三：
半斤阿胶，用半斤黄酒泡，蒸的时间加半斤冰糖，100ml水。无非冰糖的环境也可以依据本身的环境来增减，阿胶用黄酒泡2天摆布的模样，然后加水放在锅里蒸，差不多蒸1个小时摆布就可以了。
阿胶的几种食用方法如下：
1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其整个消溶后掏出便可。逐日一至两次，每次服两匙，此法实用于一样平常血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，参加黑芝麻、核桃仁适量，加之冰糖250克，蒸1小时，不停搅拌，冷却即成冻膏。天天迟早各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣以及阴虚或者肾亏等症有殊效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或者人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，天天迟早各一至两匙服用。实用于气虚怠倦无力，兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋共同服用，东阿阿胶适量炖化，参加鸡蛋一个，蜂蜜一匙，逐日空腹服一次，对付虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用时期较好吃些开胃的小菜。同时在患有伤风、咳嗽、腹泻等病或者月经来潮时，应停服阿胶，待全愈或经停后再连续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。
功效:
1、保健功效
拥有以及血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功效。常饮能使人精力茂盛,体力充足。据《本草纲目》纪录,可与很多宝贵中药泡制成疗效明显的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、养分功效
养分富厚,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类以及维生素。
3、抗衰护心
拥有进步机体免疫力、抗衰老、抗癌、掩护心血管以及心肌康健的作用。已有的研究成果评释,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因而,适量饮用黄酒,对于心脏有掩护作用。
4、减肥、美容、抗衰老
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸以及种种维生素,因为黄酒是以大米为质料,经由长期的糖化、发酵制成的,质料中的淀粉以及蛋白质被酶剖析成为小份子的物资,易被人体消化吸收。
