老祖宗发明的美味养生粗粮玉米窝窝头

中国的美食堪称是不可胜数，先不说咱们大家熟知的八大菜系就有林林总总的菜式。在这八大菜系以外另有这很多有着奇特风韵的菜系，譬如东北菜，京菜，清真菜等等。无非在老辈子人心目中最有印象的相比便是汉族人民发明的玉米窝窝头了。

玉米窝窝头顾名思义即是由玉米做成的食品，尽管质料用的简朴，然而在曩昔的年月这也是不可多得的鲜味。即使到了现在的社会，爱吃它的人仍旧不少。那末本日就跟各人说一下它的做法真相是怎么样的？

质料：玉米粉500克，糯米粉50克。

调料：白糖50克，热水。

制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖以及匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。

风韵特色：玉米香味浓烈，甜香软糯。

技能要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。

窝窝头一样平常是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的模样以及

名字是同样的，圆锥形锥底部有一个向内里凹进去的口，故得名窝窝头。

传统窝窝头一样平常是指玉米窝窝头，如今市面上有一种五谷稻坊窝窝头，

不仅仅只是玉米窝窝头了，另有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝

窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是接纳五谷杂粮为根本料材，经特别配方加工

而成，也一改传统窝窝头生硬、干涩的口胃。现在的窝窝头已经是一种绿色、美

味、养分、康健的美食了，因粗粮对于身体健康很有益处，因而广受如今消费者的

喜好。

当咱们通常里以为吃大鱼大肉太腻的时间，倒不如做一点玉米窝窝头来帮你解解油腻。实在许多人并不知道，吃窝窝头要比吃白面馒头另有米饭好得多，由于玉米窝窝头不但不会容易发胖还会资助你减肥，再有便是对付尾部欠好的人还可以资助你养胃呢。