许多好的美食,不仅仅只有饭馆的庖丁才气做出来。本身也可以在家做一下,固然了这就必要本身学习一下。下面先容窝笋炒肉丁的做法,本身学习一下,在家实验做一下吧
1.木耳提前发好洗净备用。
2.肉切1cm摆布的丁,用5克生抽、生粉以及少量净水抓粘。窝笋也切1cm摆布的丁,用盐腌10分钟,挤干水份。葱切丁、姜切菱片、蒜切片,红杭椒切1cm的节。
3.烧热锅后放入花生油,油温6层热时放入肉丁滑熟盛出。
4.原油回锅,放入窝笋丁、红杭椒节翻炒一下。
5.烹入米醋。
6.放入白糖翻炒匀称。
7.放入木耳以及别的生抽翻炒。
8.末了放入滑熟的肉丁以及葱、姜、蒜炒出香味。
9.出锅装盘。
信赖看完上面的关于窝笋炒肉丁的做法,对付这道菜,你本身确定有深刻的相识了,本身肯定要动手做一下。
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