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胡萝卜是一种营养价值尤其好的常见菜品,它养分富厚,平常能炒食也能鲜食,还能腌制之后食用,然而胡萝卜应该怎么腌呢?它怎么腌最好吃呢?本日我会把最简朴的腌制胡萝卜要领写出来,各人学会之后就晓得它怎么腌最好吃了。
最简单的腌制胡萝卜方法
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胡萝卜腌制方法一
1、平常腌制胡萝卜时可以筹备奇怪胡萝卜一公斤,盐适量醋以及辣椒末以及糖与蒜等质料各适量。
2、把胡萝卜洗净切成细丝的模样,用盐腌制两小时去掉水份,再晾干十二个小时,把筹备好的调味料放在一块儿调匀,大蒜要磨成蒜泥地模样。
3、把混淆好的调料放入到胡萝卜丝中,调匀之后腌制,一天之后胡萝卜丝就能入味,冷藏生存到冰箱中就可以,利便随吃随取。
胡萝卜腌制方法二
1、把奇怪的胡萝卜切成细丝的模样,然后放在阳光下晒干,晒到半干之后收取起来,放到盆子中去。
2、向晒好的胡萝卜丝中加食用盐以及十三香,稍微放点醋,然后用手揉搓,让调味料整个浸入到胡萝卜丝中,放在阴凉的处所腌制几天,食用时掏出适量,参加香油提味,尤其好吃。
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