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在平常制作美食的时间，许多人都会参加酸奶，本日为各人先容的美食就与酸奶有关，那便是酸奶溶豆，想要做好这道美食并不容易，下列这些细致步调以及本领必要充实掌握。
酸奶溶豆做法
酸奶70g
婴儿奶粉30g
玉米淀粉20g
蛋清80g
糖15g
柠檬汁（卵白）几滴
做法
1.筹备食材
2.酸奶肯定要用稠度高的哦
3.奶粉以及玉米淀粉混淆过筛
4.与酸奶翻拌匀称
5.细致不要过分翻拌，以避免酸奶稠度低落
6.卵白参加糖以及柠檬汁
7.用打蛋器打至硬性发泡
8.此时可以150度预热烤箱了
9.酸奶糊以及卵白霜快速翻拌匀称，不要划圈以避免消泡
10.烤盘铺油纸，用裱花嘴挤出造型
11.行动要快，这个方剂大概是两盘的量。150度20分钟，转100度30分钟。由于是低温慢烤，发起烤第一盘的时间，可以把剩余的酸奶蛋霜糊放冰箱冷藏备用，现烤现挤。
12.做好密封生存。耶果一次可以吃一大盒呢
13.再来个懒人版
14.筹备好酸奶蛋霜糊
15.烤盘铺油布
16.直接倒入酸奶糊（不消裱花有木有）
17.一盘搞定
18.手扳或者刀切都可以，直接开吃
酸奶溶豆的做法
1、奶粉、粟粉混淆过筛后倒入酸奶中
2、搅拌匀称成酸奶糊备用
3、蛋清用电动打蛋器打至粗泡后参加细砂糖以及柠檬汁，再丁宁至干性发泡
4、将酸奶糊以及卵白霜混淆，翻拌匀称
5、将面糊装入裱花袋，挤在铺有高温油纸的烤盘上
6、把酸奶溶豆放入预热好的烤箱中，上火160度，下火130度，烘烤20分钟后调为上火140度，下火120度，再烤10分钟便可。
自制酸奶溶豆的做法步骤
1、各质料备用。奶粉以及玉米淀粉混淆。
2、酸奶中筛入低粉以及奶粉。
3、用刮刀拌匀。
4、卵白滴几滴柠檬汁，加糖打至干性。
5、加13卵白以及酸奶糊拌匀。
6、倒入剩余卵白中。
7、快速拌匀后装入裱花袋。
8、在烤纸上挤出一个个小塔或者小馒头状。95度中层40-50分钟，关火后可以焖一下子，到溶豆能容易从烤纸上取下就好了，要是底部粘在纸上了，阐明还没好，还要适量延伸烘烤时间。
