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榴莲这种生果咱们在平常食用它,一样平常都是直接打开榴莲就食用的,对付甜品店来讲,每每会将榴莲制作成甜品,而蛋糕店会做成榴莲千层等蛋糕等,而榴莲蒸熟这种做法,信赖许多人都没有吃过吧。实在,榴莲是可以炖汤的,譬如榴莲炖鸡以及椰丝炖榴莲等,各人可以来相识它们的做法。
榴莲可以煮熟了吃吗
榴莲怎么吃最痛快、最过瘾固然是直接食用了,大块金黄的榴莲果肉直接拿在手上,一小口之后是满嘴的甜香,别提多过瘾了。然而榴莲也是能能煮熟了吃的,并且养分富厚别有一番滋味。关于煮熟了像屎同样的段子大概,只是自身就不喜好榴莲的人们的歹意诋毁吧,快放过可怜的榴莲君吧。接下来教各人榴莲怎么煮好吃。
榴莲怎么煮好吃
榴莲炖鸡
质料:榴莲喜好就多放点嘛,鸡1只约600克,姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,净水约用1500克,盐少量。
做法:
1、鸡洗洁净去皮,放入沸水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,由于味道对比重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚蛋水中,加姜片,用烈火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少许味精调味即成。
椰丝托榴莲
质料:榴莲13粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。
面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐12茶匙、糖1大匙、水适量。
做法:
1、榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2、起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。
3、炸至金黄色便可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或者甜辣酱。