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灵芝是一种对比昂贵的食材，咱们食用的要领重要是通过煲汤食用，并且最佳是搭配鸽子、猪骨以及大骨头等营养物质对比高的食材。对付灵芝炖鸽子汤，咱们应该要筹备好灵芝跟鸽子，然后将这二者放在锅内里炖一个小时后再参加山药，在煲半个小时就可以食用了，具体做法可以实验下面的内容。
灵芝山药鸽子汤
质料：鸽子，灵芝，山药，盐，香葱等
步调：
1鸽子一只，里外洗濯洁净，放凉水锅里煮开
2焯下水，去去浮沫，捞出，实在很洁净，没有甚么浮沫;也有说鸽子的血是大补，不消焯水，直接煲汤便可
3鸽子入紫砂炖锅中，再放两片紫灵芝
4隔水炖，炖汤步伐用了两个半小时
5山药削外皮，切成滚刀块，泡凉水中，防备氧化变黑
6还差30分钟时，打开盖子，将山药块倒入锅中，再盖上盖子完成剩下的时间
7出锅时可依据口胃加盐，撒少量香葱
灵芝猪骨汤
质料：猪大骨，灵芝，盐，姜，葱，料酒等
步调：
1筹备好食材
2猪大骨洗净，放入冷水锅煮开，捞出漂净。
3取炖锅，放入猪大骨.
4加满清水
5放入姜片，葱结
6放入灵芝
7加料酒
8慢火炖煮3.5个钟头
9去浮油，加点盐便可。
花胶灵芝汤
质料：瘦肉，灵芝，花胶，红枣，油，盐，淮山，百合等
步调：
1.备好1两瘦肉，洗洁净
2.备好花胶2只
3.备好灵芝
4.备好红枣，洗洁净
5.备好淮山以及百合
6.全部质料浸泡一下，然后放锅里隔水炖
7.炖煮3小时之后就完成
冬瓜灵芝汤
质料：冬瓜，灵芝，虾米，食盐，葱，姜，高汤等
步调：
1.筹备汤质料：冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量。
2.海米冲刷洁净，用净水浸泡20分钟备用。
3.煲汤用冬瓜的细致剖析切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块。
4.再把每一一块，横切，去掉瓜瓤。
5.末了分切成2~3cm厚的块便可。必要阐明的是：煲汤用的冬瓜最佳不要切成过小、或者过薄的片，不然汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
6.把整个汤食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中，参加鸡高汤。没有的话，参加等量的净水也可以。
7.盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开。
8.汤煮沸后，转文火，连续煲30~40分钟。
9.末了参加1小勺盐，转大火，煲5分钟就可以了。
10.喝的时间，可以依据小我私家汤口胃，调入适量的胡椒粉。
