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酸奶溶豆简单易学让宝宝吃上妈妈味道的酸奶溶豆

目录:

  1. 酸奶溶豆制作食材
  2. 酸奶溶豆制作步骤
  3. 小贴士

溶豆是小宝宝都爱吃的一种食品,现在孕婴店内出售的溶豆口胃形形色色,有生果口胃、蔬菜口胃另有酸奶味,此中酸奶味险些是全部小朋友都喜好的。然而作为妈妈,肯定想让宝宝吃到最佳的溶豆,会耽心买来的溶豆有添加剂,实在酸奶溶豆的做法非常简单,妈妈们可以学起来,让宝宝吃到康健卫生的酸奶溶豆。

酸奶溶豆简单易学让宝宝吃上妈妈味道的酸奶溶豆

酸奶溶豆制作食材

无添加酸奶30g、婴儿奶粉25-30g、玉米淀粉12g、卵白2个、葡萄糖(甜味稍弱,用白砂糖就10g)12g。

酸奶溶豆简单易学让宝宝吃上妈妈味道的酸奶溶豆

酸奶溶豆制作步骤

1.质料合照。

2.我选用的酸奶,内里就只有牛奶,益生菌,糖,很喜好,没有别的酸奶内里加的香精甚么的,很稠,以是奶粉可以添加25g就可以。要是酸奶偏稀那奶粉就加到30g。

3.酸奶奶粉混淆成糊,不要有颗粒,淀粉不要在这个时间参加。

4.丁宁卵白,有鱼眼泡参加三分之一糖。

5.呈羽毛状再参加剩下的糖的一半。

6.有小弯钩的时间把剩下的糖,另有淀粉过筛一块儿加进去,淀粉这个时间加是为了吸取卵白的水分,使卵白霜更精致也容易丁宁。我打到这个水平。

7.把三分之一的卵白霜以及酸奶糊混淆,用翻拌大概切拌的伎俩,不要划圈。然后再把酸奶糊倒进剩下的卵白霜里切拌匀称。要是这个时间发明消泡了,那就别装裱花袋了,由于不会成型。

8.拌好的酸奶糊,没有大气泡,很精致,呈蓬发状。

9.用你喜好的裱花嘴开挤吧

10.挤了两盘。100℃预热,低温烤了90分钟。温度不要高,否则很容易焦,烤了60分钟摆布要用手摸摸,变硬了,很容易从油纸拿下就可以了。

11.烤好要好快密封封存,否则一下就回软了。

12.尝尝吧。

酸奶溶豆简单易学让宝宝吃上妈妈味道的酸奶溶豆

小贴士

要是行动不敷快,可以质料减半,挤一盘。由于挤到越背面就会消泡。酸奶我用过卡士的酸酪乳,安幕希,都可以成型,以是症结是奶粉,另有淀粉放的步调。

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