双鲍菇的功效和作用 双鲍菇的做法步骤教程

目录：

1. 双鲍菇的功效和作用
2. 提高免疫力
3. 抗病毒
4. 减肥美容
5. 双鲍菇的做法步骤教程
6. 蒜香双孢菇
7. 双孢菇鸡翅

双孢菇属于担子菌亚门，伞菌目、伞菌科，蘑菇属。菌丝银白色，生长速率中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，构造壮实，菌柄上有半膜状菌环，胞子印褐色。

双鲍菇的功效和作用

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提高免疫力

富含微量元素硒的双孢菇是优良的补硒食物，喝下双孢菇汤数小时后，血液中的硒含量以及血红蛋白数目就会增添，而且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会明显加强，它可以或许防备过氧化物侵害机体，低落因缺硒引起的血压升高以及血黏度增添，调治甲状腺的事情，进步免疫力；

抗病毒

双孢菇中含有多种抗病毒身分，这些身分对于帮助医治由病毒引起的疾病有很好结果；

减肥美容

双孢菇是一种较好的减肥美容食物。它所含的大量植物纤维，拥有防备便秘，拥有防备便秘、增进排毒、防备糖尿病及大肠癌、低落胆固醇含量的作用，并且它又属于低热量食物，可以防备发胖。

双鲍菇的做法步骤教程

蒜香双孢菇

1.双孢菇洗净切片

2.大葱洗净切片

3.蒜拍成末

4.加油小火炬大葱以及蒜末炒香，加一点点香油

5.参加双孢菇，大火

6.连续炒，参加盐，鸡精，胡椒

7.成了

双孢菇鸡翅

1.油温热后，加两勺白糖，不停用铲子划炒

2.待油锅内微起白泡时，下入鸡翅中用小火炒糖色

3.待鸡翅中炒至颜色金黄鲜亮，淋入适量料酒、酱油，加大蒜、红椒以及开水中火炖5分钟

4.加切好的双孢菇连续炖制

5.待锅内汤汁根本收干，加切好的西葫芦大火翻炒

6.待西葫芦变色变软，加盐以及味精出锅便可