野山参并不是所有人都适宜食用的,尤其是感冒发烧人群,一般生病了的人都不适宜食用野山参。野山参是滋补强壮的药物,但有些人虚不受补,有些人肝火旺盛不能受补,有些特殊的人群食用人参进补反而会引起不良反应。到底哪些人不适宜吃,哪些人很适合吃呢?吃野山参的时候又要注意什么?看下面就能找到答案。
适宜食用人群
抵抗力下低下、虚弱人群、糖尿病人群适宜食用,其中糖尿病人食用人参还能起到将血糖的功效,糖尿病人可以用人参炖鸡,每天食用不过量不仅能降血糖还不会升高血脂。
不适宜食用人群
婴幼儿、儿童、青年以及孕妇等。给新生儿灌人参汤,会引起高烧、惊厥、抽风,甚至引起死亡,青少年食用人参会导致性早熟。孕妇以及产妇的哺乳期都不适宜食用。
肝气旺盛的人不适宜;急性感染病人不适宜食用人参,比如感冒、细菌感染的腹泻、急性肝炎、急性肺炎等;有“湿”气的人也不适宜吃人参进补,湿气表现为舌苔厚腻、容易胀气、大便排不尽等,有些人则是寒湿;经常喝酒的人,不适宜食用人参。
食用野山参注意事项
每天进补人参不能超过3克,过补可能会引起起烦躁、抑郁、失眠、血压升高等问题,俗称滥用人参综合征。人参不要和五灵脂、萝卜、浓茶等一同食用,人参和萝卜一起食用能降低人参的功效。
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