麻辣汤是一种很有特色的小吃，对付爱吃麻辣烫的朋侪来讲，出于食品安全的斟酌，没关系相识下正宗麻辣汤的做法，如许就可以本身制作麻辣烫了。那末正宗麻辣汤怎么做呢？正宗麻辣汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为各人先容三款正宗麻辣汤的做法。
正宗麻辣汤的做法一
质料：小白菜，茼蒿，木耳，豆皮，丸子，木樨肠，鹌鹑蛋，鱼豆腐，郫县豆瓣酱适量，麻辣烫料适量，浓汤宝1个，大葱2段，生姜2片，花椒，辣椒适量。
做法：
1、放入少量豆油，待油温升热后参加郫县豆瓣酱炒出红油。
2、参加生姜、大葱、花椒连续炒出香味。
3、放入适量的温水，参加老母鸡口胃的浓汤宝（也可用鸡汤等）
4、待锅中的汤沸腾后参加种种食材。
5、种种食材烫熟后，依据小我私家口胃参加孜然、芝麻、陈醋等便可。
正宗麻辣汤的做法二
质料：牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷、麻辣烫底料一包、净水适量。
做法：
1、在锅中倒入适量的净水，中火将水做开。
2、将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
3、根据肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的次序。
4、将提前用竹签串好的食材按次序放入锅中。
5、要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
6、末了放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后便可关火。
7、将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底便可食用。
正宗麻辣汤的做法三
质料：时蔬多少，豆腐皮3张，鹌鹑蛋适量，高汤适量，麻辣汤料包一包，暖锅蘸料适量。做法：
1、筹备质料。
2、将豆皮卷好切开，以及鹌鹑蛋串到竹签上。
3、将蔬菜洗净摘好，串到竹签上。
4、锅中倒入高汤，烧开。
5、放入麻辣烫底料1包。
6、筹备好恣意口胃的暖锅蘸料。
7、将豆皮以及鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟。
8、末了放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸暖锅调料食用便可。
上面先容的这三款正宗麻辣汤的做法，信赖各人看了之后，已经晓得详细的操作步骤了。实在，这三款正宗麻辣汤的做法都是很简朴的，感兴趣的朋侪可以参考上面先容的相干做法实验着做一下哦！关于麻辣汤的食材搭配方面，各人可以自由选择哦！
