素鲍菇的功效和作用 素鲍菇的做法步骤教程

目录：

1. 素鲍菇的功效和作用
2. 祛脂降压
3. 提高免疫力
4. 消食
5. 素鲍菇的做法步骤教程
6. 素炒杏鲍菇
7. 杏鲍菇油豆腐

素鲍菇是一种养分富厚的食用菌，食用方法许多，炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制，也可以作为配料以及别的食材搭配烹制。是一款老少皆宜的养分食材。

素鲍菇的功效和作用

祛脂降压

素鲍菇能软化以及掩护血管，有低落人体中血脂以及胆固醇的作用。

提高免疫力

素鲍菇蛋白质是维持免疫性能最首要的营养素，为组成白血球以及抗体的重要成分。

消食

素鲍菇有助于胃酸的排泄以及食品的消化，宜于医治饮食积滞证。

素鲍菇的做法步骤教程

素炒杏鲍菇

1.洗净青椒，切片。

2.把杏鲍菇洗净、切片。

3.锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟。

4.然后将其过冷水，沥干水份，备用。

5.起锅热油，放入葱花炒香。

6.放入备用的杏鲍菇翻炒。

7.参加生抽、盐调味。

8.加适量水。

10.放入青椒片。

11.加味精提鲜。

12.翻炒匀称，便可关火。

13.出锅装盘。

杏鲍菇油豆腐

1.肉丝用�Z料�Z十分钟后备用，油豆腐川烫后沥干备用

2.起油锅后，爆香蒜末

3.把肉放进去炒香后，再参加红萝卜，玉米笋、杏鲍菇下去炒

4.接着把油豆腐放进去炒，再锅边淋上��油炒一下

5.加之二碗水，大火炬水滚蛋后，盖上锅盖，小火滚十五分把酱汁滚入味，末了加之盐及鱼粉调味便可而烧焦了喔

6.知心小提示：1.油豆腐可以切小来加快入味 2.因不想让颜色太黑不悦目，以是参加一些盐让光彩不消那末深3.盖上锅盖收汁时，要顾一下炉火，不要让汁被收干