天津麻花怎么做

天津地区的特色风韵一样平常都是甜味道的，尤其是天津地区的大麻花，在天下都对比着名，因为天津麻花个头对比大，吃起来味道对比好，有许多人谈到天津麻花都会流口水，实在天津麻花的制作方法比较简单，重要在于掌握的本领，便是要将麻花做的松松软软的，那末天津麻花怎么做对比好吃呢?

起首必要的几样食材有，半盆面粉，白芝麻(或者黑芝麻)，2个鸡蛋，一勺盐，一勺白糖

第一大步：揉面，先将鸡蛋打入到面粉中，然后再倒入白芝麻，搅拌之后，再倒入少量的白糖以及少量的盐，

再用筷子搅拌成絮状，再揉成平滑的面团，然后将面盆挡住面团，醒10分钟摆布

第二大步：制作，在案板上，盘子上，都抹少量的油，

将醒好的面团，搓发展条，在从中心切开，一分为二，再连续搓发展条，将长条切成一段段的小姬子

再这些小姬子，搓成又长又细的长条，再将修长条，根据上下反偏向进入搓，便是左手往下，右手往上搓成麻花的形状，就如许重复的搓频频，小麻花就制作出来了

第三大步：油炸，锅内倒油，油温烧至5成热，要是不晓得5成热是甚么模样的话，这里教给一个要领，当看到油锅冒泡时，就差不多是5成热了，然后挨次放入小麻花开始炸

方才下锅的时间，先用小火逐步炸成型，然后在看中火，不停炸成金黄色时就可以捞出来控油了

末了，又酥又脆，香馥馥的天津小麻花就制作完成了，看起来是否真的很简朴呢，说简朴也简朴，说庞大也庞大，第一次做的时间会以为有些庞大，平常没事在家多做频频就熟习了，小麻花作为平常爱吃的小零食，要是本身能学会在家做，岂不是想吃就吃呢，好了，本日的美食制作就完成

了，各人有学会吗，有甚么不懂的可以在下面的批评处奉告