猪心脂肪高吗

目录：

1. 猪心的热量高吗
2. 吃猪心会胖吗
3. 吃猪心的好处

猪心是猪身上营养价值最高的一个部位，猪心吃起来以及猪肉的口感是不同样的，对比筋道，猪心可以卤制，可以煮着吃，也可以将猪心切片当成凉菜，调一个好吃的蘸料，会使猪心的味道吃起来更好，并且猪心内里含有的微量元素尤其富厚，那末猪心内里脂肪的含量高吗?

猪心的热量高吗

猪心的热量(以100克可食部门计)是119大卡(497千焦)。

每一100克猪心的热量约占中国养分学会举荐的平凡成年人维持康健天天所需摄入总热量的5%。

分类：肉类及成品

评价：猪心富含蛋白质以及各种微量营养素，有助于增强心肌养分，并且热量对比低，减肥时期可适量食用。

猪心的营养元素

每一100克所含营养元素：

蛋白质16.6(克)脂肪5.3(克)

热量119(千卡)硫胺素0.19(毫克)钙12(毫克)核黄素0.48(毫克)镁17(毫克)烟酸6.8(毫克)铁4.3(毫克)碳水化合物1.1(克)维生素C4(毫克)锰0.05(毫克)膳食纤维0(克)维生素E0.74(毫克)锌1.9(毫克)维生素A13(微克)胆固醇151(毫克)铜0.37(毫克)胡罗卜素1(微克)钾260(毫克)磷189(毫克)视黄醇当量76(微克)钠71.2(毫克)硒14.94(微克)。

吃猪心会胖吗

会，猪心的脂肪含量照旧不低的，胆固醇也偏高，以是少食。

[性味]性平，味甘咸。

[效用]补虚，养心，安神。

[宜食]相宜心虚多汗，自汗，惊惶模糊，怔忡，失眠多梦之人食用;相宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用。

[忌食]惟高胆固醇血症者忌食。

吃猪心的好处

自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，医治心悸、心跳、怔忡。

临床有关资料阐明，很多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着亲昵的瓜葛，因而，猪心虽不克不及完整改进心脏器质性病变，但可以加强心肌养分，有利于功能性或者神经性心脏疾病的病愈。