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各人都吃过饼，譬如中秋节的时间会吃林林总总的月饼，此外平常时常可以吃到叉烧饼、芝麻烧饼、手抓饼、龙凤饼等等，面粉是制作饼类必不可少的质料，此外还可以依据本身的必要参加许多食材，譬如猪肉以及牛肉，还可以参加火腿以及林林总总的蔬菜，以是饼类是无比富厚的，下面学习几种无比盛行的饼的做法。
饼类的做法大全：
香煎土豆饼
质料
洋芋，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、洋芋两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，参加青蒜以及香菜，加面粉（依据本身喜好菜多照旧少，可酌量加水以及面粉），调成稠糊状，然后加盐以及少量五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调解成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
鸡蛋灌饼
质料
面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个
做法
1、筹备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后，将温水缓缓的倒入面粉中，搅拌成絮；
2、以及成平滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒发1个小时。（烙饼的面要以及的软一点，此外醒发的时间肯定要够长）；
3、将生菜洗濯洁净、榨菜切末、香葱切末、香菜切末备用；
4、将醒好的面团掏出，揉匀备用；
5、将面团分成50克摆布的小剂子；
6、取一个小剂子，擀发展条，然后在外貌抹一层油；
7、将面条卷起，如图；
8、将面团擀开，然后放入平底锅中开始烙制；
9、烙到饼快成熟的时间，用筷子在中心位置撕一个小口；
10、将蛋液缓缓的倒入饼中，如图；
11、连续烙制蛋液凝集，饼成熟为止；
12、往饼上抹适量的甜面酱、蒜蓉辣酱，再撒少量香菜末、香葱末、榨菜末，然后放一片生菜，末了合在一起便可。
葱花饼
质料
面粉600克，食盐，葱，火腿丁，植物油
做法
1.起首是用煮沸的开水烫面（用了约莫600克面粉，还加了适量食盐），面根本都是烫熟了，把烫面揉成面团待用。
2.其次是筹备多少葱花，还加了一些火腿丁，约莫一碗待用。
3.然后是把面团揉好分三块面剂，面剂擀成薄薄的面片，外貌加少量植物油，抹匀，再撒上葱花、火腿丁，摊匀，从一边起开始卷面片，卷发展卷后旋转成多层面再压平，连续擀成面片，约莫与盘子大便可。
4.末了是用平底锅刷一层植物油开始酪饼，必需是小火，如许不容易酪糊，面的两面要时时翻酪，适量还要做掂勺姿式，约莫6分钟就熟透，装盘便可食用了。
