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原木花菇是菌中之星。花菇的顶面出现淡玄色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有斑纹而得名。气候越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。花菇是当代来生长起来的一种食用菌新秀，它是香菇在出产历程中通过节制温度、湿度、光照以及透风等天然前提，人为转变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的斑纹，于是形成花菇。花菇在出产历程中不利用农药肥料以及任何激素，不受任何污染，可到达有机食物尺度。
原木花菇的功效与作用
提高机体免疫功能
花菇多糖可进步小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功效，还可增进T淋巴细胞的孕育发生，并进步T淋巴细胞的杀伤活性；
延缓衰老
花菇的水提取物对于过氧化氢有肃清作用，对于体内的过氧化氢有肯定的解除作用；
防癌抗癌
花菇菌盖部门含有双链布局的核糖核酸，进入人体后，会孕育发生拥有抗癌作用的干扰素；
降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物资，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可防备动脉硬化、肝硬化等疾病。
用于消化不良、便秘
花菇还对于糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治作用，又可用于消化不良、便秘等。
原木花菇的做法步骤教程
花菇炒肉片
1.瘦肉洗净，根据纹理切薄片，加适量生粉。
2.参加少许的油，搅拌匀称，腌制5分钟摆布。
3.干花菇用温水浸泡30分钟后切片，姜切末，葱切段。
4.起油锅，加热下花菇以及姜末葱段，翻炒出味加少许的盐，翻炒匀称装盘。
5.锅内留底油。
6.下腌过的肉片旺火敏捷翻炒。
7.参加少许的盐，连续翻炒。
8.肉片轻微变色，便可下花菇片以及其他的配料。
9.参加生抽提鲜翻炒匀称，立即关火。
10.装盘。
香辣干煸花菇
1.很漂亮的花菇挑拣了几只，干花菇更香
2.用温水，如今炎天用冷水就可以，泡发约莫3个小时摆布，完整泡发的花菇变得无比的丰满，斑纹也愈加的英俊。
3.花菇用刀切成一厘米摆布的小丁，巨细越匀称越好，不然而为了卖相，也为了能匀称受热嘛。
4.然后用少少淀粉拌匀，加少少盐轻微腌制十几分钟。固然你在做其他筹备事情的时间就趁便腌制好了。
5.锅里放油烧热，温度约莫要150度摆布，甚么尺度可以了？你将一跟土豆条丢到锅里，炸到没有气泡浮起来的时间就可以了。将花菇丁炸到金黄金黄的。警惕油溅起来，油锅可以撒少少盐。
6.将炸好的花菇丁控干油备用。
7.这时已经筹备好了天椒丁，蒜蓉以及生姜，另有一些花椒。
8.取一只英俊青椒，也切成大于一厘米摆布的丁，以及香菇丁维持同样的巨细。
9.炒锅内里放少量油，小火时间将花椒，红尖椒，蒜蓉，生姜放到炒锅爆香，待香味出来之时将青椒丁以及花菇丁放进去，改大火快速的翻炒，既然是干煸，就不要放水了，撒入极少盐以及鸡精便可起锅了。
10.很开胃的一道菜，配上一碗白粥，那是至关的到位哇。大概你还可以佐点小酒～
