蛏子怎么清洗蛏子如何清洗最干净

蛏子是一种海鲜食材，它味道鲜美，养分富厚，然而清洗却很贫苦，许多人都觉得洗不洁净，吃的时间能吃到泥沙，那末蛏子应该怎么清洗呢？它怎么洗才气洗洁净呢？下面小编就教各人几招，让各人轻松把坚子洗洁净。

蛏子怎么清洗蛏子怎么清洗最干净

平常各人购置了奇怪的蛏子之后，不要急着食用，要把它放在盆子中，加入适量的海盐，养几个小时，参加了海盐的水与海中的情况相似，蛏子会在水中呼吸，同时也会把壳内的泥沙吐出来，多换频频水，末了再用净水把蛏子洗洁净就可以。

平常清洗蛏子时，可以在水中放适量的食用油，再把蛏子放进去，如许水中的氧气就会淘汰，会加速蛏子伸开贝壳的频率，会让它把壳内的泥沙尽快吐出来，然后再用净水洗净就可以。

平常清洗蛏子时要是觉得怎么也洗不洁净，可以把它们放在净水中养几个小时，然后在锅中放水，加热烧开，把蛏子倒入到滚水中焯二分钟，让它们的贝壳整个伸开，然后再掏出用净水洗净，如许清洗的蛏子就会尤其洁净，一点泥沙也不会残留。