辣炒海瓜子的做法与功效作用

辣炒海瓜子是中国南边地域的名菜，它味道鲜美，养分富厚，还拥有肯定的保健效用，那末辣炒海瓜子应该怎么做呢？下面我就把辣炒海瓜子的做法写出来分享给各人，同时也会奉告各人辣炒海瓜子的效用作用有哪些。

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辣炒海瓜子在炒制时必要筹备海瓜子五百克，青椒一个，豆豉适量，食用油以及食用盐以及葱花各少量，把海瓜子提前放入到盐水中浸泡，让它吐尽泥沙，洗洁净，锅中放水烧开，把海瓜子入锅炒两分钟掏出去掉水份，炒锅放油加热放入青椒炒香，再放入豆豉以及海瓜子炒匀，末了放盐调味就可以。

利尿消肿是辣炒海瓜子的这道菜的首要效用，由于海瓜子自身就可以入药，是一种可以利尿消肿的中药材，它能进步肾功能，加速身材内水份的排挤，也能调治人体内钾钠的均衡，对于人类的高血压以及肾炎等病诱发的水肿都有很好的解除作用。

抗癌也是辣炒海瓜子的首要作用之一，海瓜子这种食材中含有多种对于人体有利的微量元素以及维生素，它们能增进细胞再生与代谢，也可淘汰病毒对于细胞的损害，平常时常食用可以防备细胞癌变，从而也就起到不错的抗癌作用。