树蘑菇的功效和作用 树蘑菇的做法步骤教程

目录：

1. 树蘑菇的功效和作用
2. 营养丰富
3. 健脾止泻
4. 防病
5. 树蘑菇的做法步骤教程
6. 做法一
7. 做法二

树蘑菇属原竹科。以及平凡的蘑菇差别。这种蘑菇遍布于全世界大部分的温暖地域。裕民树蘑菇生长在裕民县特有的天然古杨树、柳树丛生的山区中，是纯天然绿色食品，重要漫衍于境内的五大河谷中，在春初秋末均可收罗，并有肯定的产量。

树蘑菇的功效和作用

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营养丰富

树蘑菇养分富厚，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，此中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸以及丙氨酸。

健脾止泻

树蘑菇性甘温、无毒，有健脾止泻之效用，而且有抗衰老、低落胆固醇、防癌以及抗癌的特殊作用。

防病

树蘑菇在日本以及韩国遍及应用Chaga药用真菌来防治种种疑难杂症，如种种癌症、心脏病、糖尿病。可用来防治肝癌、艾滋病及O-157大肠杆菌中毒，是一种全能药。对于糖尿病的治愈率达93%，生长在高寒地带的木腐菌，菌丝在零下40度也不会冻死，是极耐寒的一种菌类。

树蘑菇的做法步骤教程

做法一

1.树蘑菇去根洗濯一下用淡盐水浸泡15分钟。

2.青椒，红椒切丝。

3.五花肉切大概3mm的薄片

4.郫县豆瓣剁碎。

5.浸泡好的茶树菇掰成5厘米摆布的小段

6.锅内烧开水，放入茶树菇，水再开时捞出。

7.锅内倒少量油，放入五花肉煸炒出油。

8.把肉片拨到一边，倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。

9.倒入茶树菇大火翻炒3分钟摆布。

10.倒入青红椒丝翻炒1分钟摆布，加盐糖调味。

11.末了水淀粉勾芡便可。

做法二

1.筹备质料

2.排骨焯水

3.倒少量油，热锅凉油爆香葱姜辣椒

4.倒入排骨炒变色后烹入料酒

5.参加生抽，老抽，耗油后再参加开水烧开

6.参加桂皮一段八角俩，冰糖适量

7.小火闷烧40分钟后参加茶树菇

8.加盐以及鸡精，小火再闷烧20分钟，收汁子出锅