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松树菇黄褐色的松树菇顶着地上凋谢的松针，一点一点的冒出来，尤其诱人。我只要在家，都会以及妈妈一块儿去山里采摘，无论是清炒照旧炖汤，它的味道都让你回味无穷。我最喜好的照旧清炖，能最大水平包管松树菇的鲜美。
松树蘑菇的功效和作用
益肠健胃、止痛理气
松树蘑菇有利肠健胃、止痛理气、强体健身等效用。
抗癌
松树蘑菇另有抗癌及进步人体免疫功效以及健肤的作用。
抗肉瘤
松树蘑菇中含有多元醇,可*治糖现,菇内的多糖类物资,还可抗赘瘤。
健胃、防病
松树蘑菇健胃、防病、抗癌、治血糖高方面有帮助作用。
强身、益肠胃、止痛、理气化痰
松树蘑菇拥有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之效用。
松树蘑菇的做法步骤教程
清炖松树菇
1.食材处置惩罚：刚从山上采回来的松树菇尤其奇怪，将上面的树叶搞洁净，从根部对半撕成两半，然后用净水冲刷洁净，待用。
2.取那种肥瘦都有的猪肉，切块。锅烧热后放入肉块，翻炒直到熬出油。（我用的家里的猪肉，熬出的猪油味道更好）
3.倒入洗好的松树菇，翻炒半晌，加入适量的清水煮开
4.末了放入适量的盐调味。我没有参加别的的调味品囊括鸡精，由于松树菇尤其鲜美，如许原汁原味的做法反而更能凸起它的鲜味。
小鸡炖松树菇
1.蘑菇用室温的水泡发，泡发的时间可以长一点，这次的蘑菇泡了三个多小时。洗净，撕成小朵。
2.野生的蘑菇由于长在松林下，以是可以看到松针上进蘑菇头盖里，但泡发之后轻轻搓一下就会失，只在盖上留下条状的印迹。如今有效河北省养植红蘑假冒的，就没有这种松针上进蘑菇头盖里的征象，最多造假时向蘑菇中撒松针，以是松针会浮在外貌，一泡就会失，并且没有印迹。
3.鸡肉洗净后用清水泡二个小时，中心换频频水，将肉中的血沫泡净。
4.最佳固然是用大铁锅，锅烧热放少许的油。
5.将鸡肉倒入锅中炒到整个变色
6.加多半勺料酒，半勺酱油，多半勺醋。
7.盖上盖子焖几分钟，可以去掉鸡肉的土腥味。
8.一次性加足水，放入葱姜、大料、花椒，大火烧开，水火慢炖。
9.鸡肉成熟后加盐，盛出一碗鸡汤。鸡汤即可以享用了。加了蘑菇以及洋芋之后汤就再也不是原味了。以是要提前盛出喝。
10.放入蘑菇以及切成滚刀块的洋芋，用余下的鸡汤炖熟。
11.炖至洋芋成熟。
12.可以吃啦。
