香椿拌豆腐的做法 香椿的常见吃法

目录：

1. 香椿拌豆腐的做法 香椿的常见吃法
2. 香椿拌豆腐的做法
3. 香椿炒鸡蛋
4. 香椿煎饼

又是一年春天，又到了香椿大量上市的时间，这种食材非但味香，口感鲜嫩，营养价值还尤其高，它有多种不同的服法，此中香椿拌豆腐在就“舌尖上的中国”这个栏目中涌现过，那末香椿拌豆腐应该怎么做呢？香香椿的常见服法又有哪些呢？下面小编就详细为各人说一说。

香椿拌豆腐的做法 香椿的常见吃法

香椿拌豆腐的做法

平常制作香椿拌豆腐时，可以把香椿用热水焯一下，把豆腐切成块状也用滚水焯一下去掉水份，香椿切成末状，把豆腐放在一块儿参加盐以及料酒以及香油与醋以及辣椒油等调味料调匀，装盘之后就能食用。

香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋也是香椿的常见服法之一，做法还很简朴，只必要把适量的香椿洗净之后切成小块，把鸡蛋磕开与香椿放在一块儿调成蛋液，加入适量的食用盐与少许的净水调匀，在锅中放油加热之后把蛋液入锅炒成块状就可以。

香椿煎饼

香椿煎饼也很好吃，是它的常见服法之一，平常可以把香椿洗好之后切成小丁，放在锅中加入适量面粉以及食用盐以及两个鸡蛋，再参加精水，调成面糊，在平锅中放油加热之后取适量的面糊入锅摊成饼状，煎到两面金黄之后掏出，鲜味的香椿煎饼也就做好可以食用了。