白苦瓜的功效作用与食用方法

白苦瓜是苦瓜的一种，它外表颜色靠近白色，它原来产于台湾地区，厥后引入到大陆，如今多出产于中国的福建地域，白苦瓜的口感比绿苦瓜更脆，水份含量也对比高，而且苦味较淡，尤其好吃，那末白苦瓜的效用作用有哪些呢？平常它应该怎么食用呢？

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清热解毒是白苦瓜的首要效用之一，它性子寒凉，能肃清人体内的热毒，可以防备多种上火症状的产生，此外炎天多吃白苦瓜，还能防备中暑，也能起到止渴生津的首要效用。

降血糖也是白苦瓜的首要作用之一，它不含糖份，并且含有大量的苦瓜素中，此外白苦瓜中另有一种相似于胰岛素的自然物资，它能让过高的血糖降下来，平常食用可以防备高血糖也能防备糖尿病并发症的产生。

白苦瓜的食用方法有很多种，最常见便是凉拌以及榨汁，榨汁时可以直接把白苦瓜中的瓜瓤去掉，然后用榨汁机榨出汁就可以。平常凉拌时则必要把白苦瓜切成片状，然后参加香醋以及生抽以及麻油与蒜泥等调味料，用筷子调匀之后直接食用就可以。