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炎天到来天然是要喝一些炎天可以喝的饮品，炎天的饮品多数都是冰镇的，要是喝不了冰镇的，可以本身在家内里做，最佳是不要加热，由于如许口感上会更好，许多表面卖的饮品都会有糖，并且还大概会加糖精，不爱吃甜食的人会很耽心吃了对于身材欠好，青柠红茶是对比康健的一道饮品，可以本身在家里学着制作。
青柠冰红茶
质料
主料：红茶包1个，柠檬1个，青柠半个，蜂蜜四大勺，热心果3个
调料：冰块10粒，水大半杯
做法
1、热心果切开后挖出内容物过筛出汁。
2、热水泡红茶包，待茶包出味后夹出茶包，冷却到温热，大概在45摄氏度，倒入柠蜜，搅拌匀称。
3、要是觉得不敷甜，可以按口胃连续加量。完整冷却后丢几片柠檬以及青柠，然后放进冰箱冷藏出味。
4、红茶掏出，参加冰块以及热心果汁便可。
5、关于柠檬：LL用的是雪蜜来腌制的，蜜的味道会对比和顺，冷藏后看到有沉底，搅拌几下就可以了。
小窍门
柠檬以及青柠洗净后用手掌压着滚一滚，把内里的果肉压松一点点，用牙签或者叉子在表皮插一下，然后再切片，如许可以资助出味。
法式青柠鸡
主料：蒜一头青柠檬一个鸡胸肉600g
制作辅料：大藏芥末15g蜂蜜15毫升生抽30毫升
油30毫升
制作调料：青柠一个水200毫升
白葡萄酒15毫升
蜂蜜15毫升
生抽15毫升
白胡椒粉1克
盐1克青柠檬汁5毫升.
做法
腌制做法：
将烤箱温度设定到60度，把餐盘放入提前预热。
将青柠皮茸、蒜碎、大藏芥末、生抽以及蜂蜜混淆，并匀称的涂抹在鸡胸上，腌制1小时。（最佳密封冷藏留宿）
油在锅中烧热，用小火将腌好的鸡胸煎熟，煎制时间约为5分钟，然后将煎好的鸡胸放入烤箱中保温待用。
调味汁做法（调料中全部质料）：
将水倒入锅中加热，调入鸡精、白葡萄酒、青柠汁、生抽、蜂蜜以及大藏芥末，煮沸后改小火慢熬，直至熬到原汁的一半为止，末了用盐、胡椒粉调味。
把烤箱中保温的鸡胸掏出，用刀切成1cm宽的长块，并划一的摆放在预热好的餐盘中，再将米饭放在鸡胸的一侧，在鸡胸上淋上做好的调味汁便可。
小贴士
1.可用柠檬取代青拧。可将鸡胸提前半天腌制好，放在冰箱中冷藏。
2.鸡胸要是太厚，记得要片成2-3片，不然煎的时间很不容易煎透。
3.鸡胸可以切几道浅口，有利入味。
4.除开配米饭，还可以配意面、土豆泥等等。
特色
青柠、蜂蜜的联合，让鸡胸鲜嫩多汁，风味十足。酱汁里的大藏芥末为煎好的鸡胸平添了意想不到的好味道。这个菜大人小孩都很适合吃！
大藏芥末在大型超市里有售，是一种产自法国的芥末类调味料。
青柠樱桃萝卜烩饭
质料
由于我对比喜好吃素食，以是对纯素菜的创意对比多。下面奉献给热爱素食的朋侪一道中西合璧的自创傣风美食。
（按两人量）
1樱桃萝卜十几个，切片
2葱，蒜，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，南姜粉，盐，糖，生抽，白干葡萄酒，鸡粉。
3青柠檬1／2个，西红柿酱1小茶匙
4鲜薄荷叶多少
5香柳或者平凡香菜少量
6蒸好的米饭，两人份量，不要太软
做法
1锅内油烧热后，倒入葱，蒜，香柳，花椒粉煸香
2将樱桃萝卜片倒入锅中煸炒
3至半熟后，参加用1小饭碗温水调好的鸡粉，糖，生抽，白葡萄酒，南姜粉，辣椒粉，胡椒粉，一小茶匙西红柿酱。固然也可以不放西红柿。用不消放盐，就看你的鸡粉或者酱油咸不咸了。汤汁应该比一样平常炒菜略淡一点，比直接以及的汤咸一点。
4青柠檬切成4瓣。将2－3瓣挤汁入锅内
5依小我私家口胃放入鲜薄荷叶以及香菜
6要是汁太酸就适量再加糖。然后用汤汁将萝卜片煨熟。
7汁有些淘汰时，把米饭放入锅内。米饭会逐步把汁吸取进去。肯定要不绝翻搅，不然会粘锅
8装盘后，用鲜薄荷叶以及青柠装点一下。无非要是有人很喜好酸，也还可以再挤鲜柠汁在饭上。
小窍门
意大利人是对比喜好吃烩饭的。但我这个汁实在傣族的喃咪酱汁。酸，甜以及辣的量均可依您小我私家口胃添加。
