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现在的人喜欢清补,清补的方式也很多,今天小编给大家推荐一款榴莲壳煲土鸡汤
,鲜美清润,是老少妇孺的清补靓汤。
做法:
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;
2、将土鸡一只切块,汆水捞起;
3、煮沸瓦煲里的净水,放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味便可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质消溶,使汤变得浓重,汤味清甜适口没有怪味,大部分人都可以或许担当的。要是主料换成排骨、鸭子也可以的。
效用:
清补益气、润泽养阴。
这款榴莲壳煲土鸡汤
是一种适合所有人群的清补美食。营养美味益气养生,是难得的养生佳品。
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