瘦肉菇的功效和作用 瘦肉菇的做法步骤教程

目录：

1. 瘦肉菇的功效和作用
2. 1．补益脾气
3. 2．润燥化痰
4. 瘦肉菇的做法步骤教程
5. 菌菇瘦肉汤
6. 蘑菇炒瘦肉

瘦肉菇便是一道常见的菜肴,并且营养价值也是很高的。

瘦肉菇的功效和作用

yZ3y,中国水果文化,www.chinafruits.cn

1．补益脾气

瘦肉菇用于脾胃衰弱，饮食欠安，胃胀不适，体倦乏力，乳+汁淘汰，以本品与猪瘦肉同用，炖汤食用。

2．润燥化痰

瘦肉菇用于肺虚蕴热，咳嗽痰多，色黄粘稠。

瘦肉菇的做法步骤教程

菌菇瘦肉汤

1.食材.金针菇、杏鲍菇以及瘦肉

2.金针菇以及杏鲍菇用净水浸泡20分钟摆布，择洗洁净

3.杏鲍菇切片

4.瘦肉择洗洁净，焯烫一下

5.瘦肉放入电压力煲内胆中，倒入沸水

6.盖锅盖，通电，选择【豆蹄�o】功能键

7.将电压力煲煲好的瘦肉以及汤整个倒入煮锅中

8.放入金针菇以及杏鲍菇

9.盖锅盖，文火煮3分钟

10.揭盖，熄火，倒入味椒盐调味，盛出享用

蘑菇炒瘦肉

1.选取奇怪的磨菇。

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3.把磨菇对半切开。洗洁净，放在热水里过一趟，之后，放冷水里捞起

4.把肉切成薄薄的片儿，放上蕃薯粉，胡椒粉，油，搅拌搅拌。放至半个钟头，对比入味。

5.起油锅。把肉倒进去，大火，翻炒。

6.盖上锅盖，焖二十秒。

7.把过了水的磨菇倒进去。大火，翻炒。

8.轻微放点盐。

9.放一点鱼露，风韵更奇特。

10.轻微放点酱油，提提鲜。

11.大火，翻炒。

12.鲜味的送饭菜来了。