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杏鲍菇是近年来开辟种植胜利的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。适宜各年龄段群体食用。可以做凉拌菜,口感都无比好。
杏菇鲍的功效和作用
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祛脂降压
杏鲍菇能软化以及掩护血管,有低落人体中血脂以及胆固醇的作用。
提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫性能最首要的营养素,为组成白血球以及抗体的重要成分。
消食
杏鲍菇有助于胃酸的排泄以及食品的消化,宜于医治饮食积滞证。
杏菇鲍的做法步骤教程
杏鲍菇炒肉
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少量油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用
4.另起炒锅放少量油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.参加煎过的杏鲍菇片、少量生抽、料酒以及一小勺水炒半晌
7.参加青椒炒至断生便可
蚝油杏鲍菇
1.杏鲍菇洗净切滚刀块,青红椒洗净切成小块,大蒜拍碎
2.锅烧热倒油,下蒜碎爆香后,倒入杏鲍菇块翻炒
3.翻炒约2分钟,炒至杏鲍菇缩小,颜色略变深
4.倒入海天蚝油
5.倒入青红椒块,再炒1分钟
6.关火后淋入海天365高鲜头道酱油,翻炒匀即出锅
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