您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

小草菇的功效和作用 小草菇的做法步骤教程

目录:

  1. 小草菇的功效和作用
  2. ⒈ 提高机体免疫力
  3. ⒉ 解毒
  4. ⒊ 营养丰富
  5. ⒋ 抑制癌细胞生长
  6. ⒌ 糖尿病患者适用
  7. 小草菇的做法步骤教程
  8. 做法一
  9. 做法二

小草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体,属担子菌纲伞菌科。最先种植于我国,已有二百多年的汗青,拥有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓烈等特征,素有“放一片,香一锅”之佳誉。

小草菇的功效和作用 小草菇的做法步骤教程

rU5r,中国水果文化,www.chinafruits.cn

小草菇的功效和作用

⒈ 提高机体免疫力

小草菇的维生素C含量高,能增进人体新陈代谢,进步机体免疫力,加强抗病本领。

⒉ 解毒

小草菇还拥有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其联合,形成抗坏血元,随小便排挤。

⒊ 营养丰富

小草菇蛋白质中,人体八种必须氨基酸划一、含量高,占氨基酸总量的38.2%。

⒋ 抑制癌细胞生长

小草菇还含有一种异种卵白物资,有清除人体癌细胞的作用。所含粗卵白却凌驾香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样拥有克制癌细胞生长的作用,尤其是对于消化道肿瘤有帮助医治作用,能增强肝肾的活气。

⒌ 糖尿病患者适用

小草菇可以或许减慢人体对于碳水化合物的吸取,是糖尿病患者的优良食物。

小草菇的做法步骤教程

做法一

1.质料 草菇650克 黄甜椒半个 红甜椒半个 大蒜1瓣调料:生抽适量 料酒适量 十三香适量 盐巴适量 调和油适量

2.把质料类洗净切好备用。

3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

4.放入草菇爆炒。

5.在倒入甜椒翻炒变色。

6.倒入生抽。

7.倒入料酒。

8.倒入盐巴翻炒入味。

9.倒入十三香翻炒3下就可以出锅了。

10.制品

做法二

1.草菇洗净后,切成块青红辣椒切滚刀块备用

2.切好的草菇稍稍焯一下水捞出控干水分

3.锅里放入橄榄油,烧热后把焯过水的草菇放进锅里翻炒

4.下入切好的青红辣椒块

5.倒入史云生浓醇高汤以更好的入味

6.翻炒匀称后加盐调味后就可以出锅了。

发表评论

评论列表