香辣蟹的功效与作用香辣蟹的营养价值

香辣蟹抗结核，滋补，解毒性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。对付淤血、黄疸、腰腿酸痛以及风湿性关节炎等有肯定的食疗结果。

tG5t,中国水果文化,www.chinafruits.cn

螃蟹含有富厚的蛋白质及微量元素，对于身材有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对于皮肤的角化有资助。螃蟹另有抗结核作用，吃蟹对于结核病的痊愈大有补益。

香辣蟹的功效与作用

螃蟹中含有大量的蛋白质而且多数以优质卵白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增添淋巴细胞免疫力，增进伤口愈合、抗感染的效用。手术后或者受伤人群可以适量多吃螃蟹。

精氨酸能介入体内能量代谢以及解毒事情，适量吃蟹可增进肌体能量均衡，对于体内毒素起到很好的分泌作用。因而便秘患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹万万不要过多，因为螃蟹属于寒性食品，过多食用会影响肠胃康健，诱发腹泻等症状。

蟹肉中含有大量的营养物质，此中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以掩护粘膜上皮组织，软化血管以及抗衰老。

蟹肉性寒，味咸，拥有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可医治跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。别的，蟹肉对付高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及种种癌症有较好的疗效。