培根炒蒜苗

目录：

1. 做法一
2. 做法二
3. 小提示:

培根便是火腿肠，只是培根的口感以及火腿肠会不同样，培根在平常可不仅仅只是搭配面包，还可以炒菜吃，这是对比中国的一道中餐做法，喜好吃蒜苗的，可以看看培根炒蒜苗，起首把蒜苗洗洁净，培根切成片状，细致蒜苗有的时间由于炒的时间过短会致使不熟，吃下去不消化，也有的会由于坐的时间太长变得酥烂，节制火候也无比首要。

做法一

做法步调

1、蒜苗洗净切段，培根切片

2、先放入葱段蒜片翻炒，待蒜片金黄后放入培根片，简朴翻炒几下后放入切好的蒜苗。加少量酱油，连续翻炒，待蒜苗变软便可出锅。要是喜好蒜苗烂一些，炒的历程中可以加点水

3、出锅盛盘

做法二

质料筹备

蒜苗160g、盐

适量、培根2条、适量味精、适量色拉油、适量蒜一瓣。

做法步调

1、培根切小块，蒜苗切成适量的长度，蒜切小丁。

2、起油锅，参加蒜丁，爆香。

3、参加培根，小火煸至变色，捞出备用。

4、参加蒜苗，盐，中小火炒至表皮微皱起。

5、参加培根，味精，翻炒数下便可出锅。

小提示:

1、培根煸炒会出油，以是色拉油要适量。

2、盐以及蒜一块儿下锅，对比容易入味。