怎样可以健康减肥双菇苦瓜丝的功效

目录：

1. 双菇苦瓜丝原料：
2. 双菇苦瓜丝做法：
3. 双菇苦瓜丝功效：

双菇苦瓜丝原料：

苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

双菇苦瓜丝做法：

(1)将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;

(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;

(3)油爆姜丝后，参加凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;

(4)将金针菇参加同炒，参加调味料炒匀便可食用。

双菇苦瓜丝功效：

香菇、金针菇能低落胆固醇;苦瓜富含纤维素，可淘汰脂肪吸取。

苦瓜——“苦恋”到心

味甘，性平。中医以为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的效用。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心嫡”。

苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等身分。现代医学钻研发明，苦瓜中存在一种拥有显着抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质可以或许引发体内免疫系统的防备功效，增添免疫细胞的活性，肃清体内的有害物质。苦瓜尽管口感略苦，但余味甘甜，近年来徐徐风靡餐桌。吃苦瓜减肥瘦身是个不错的选择。