麻辣香锅调料的做法是什么

目录：

1. 怎样做麻辣香锅酱呢？

现在很流行吃麻辣香锅，因此，我在家里就想自己动手做麻辣香锅，那么麻辣香锅调料的做法是什么呢，怎样做出来比较的好吃。

制作麻辣香锅的调料，的材料非常的繁多，而且基本都是用锅炒菜而制成的，那么我们首先要将水进行烧开，然后再在锅里面放入自己喜欢吃的蔬菜，干货，海鲜，在弄好了这些之后我们要制作调料，就应该制作好五箱油，同时你要准备好干辣椒，在制作的时候也要注意火候，不能够将蔬菜汁炒得过熟，不然则会影响口感，所以制作出来的麻辣香锅也不会太好吃。

怎样做麻辣香锅酱呢？

我会做麻辣香锅酱，那就让我来教你吧。首先，你要准备用的到的一些原料。我给你列出一个清单牛油、色拉油、泡椒、辣椒、大葱、大蒜、豆瓣、白酒、花椒、冰糖、混合香料。然后，先把牛油放入锅中熬成液体状，然后再加入一些色拉油，炒到7分熟时，加入准备好的葱、蒜、姜，再炒将近一个小时，倒入豆瓣、花椒、泡椒、大火炒，然后再小火，放入香料，白酒、冰糖再炒10分钟左右就行了。