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草菇的功效和作用 草菇的做法步骤教程

目录:

  1. 草菇的功效和作用
  2. 提高人体免疫力
  3. 解毒
  4. 抗癌
  5. 糖尿病患者佳品
  6. 消暑
  7. 草菇的做法步骤教程
  8. 青椒炒草菇
  9. 草菇排骨汤

草菇是一种肉质肥嫩的食用菌类,它的味道鲜美,养分富厚,能降三高,也能防备癌症,适宜大多数人食用,只是生存中许多人对于草菇不相识,不晓得它怎么做才好吃。实在草菇有多中差别的做法,一会我就把它的常见做法写出来,奉告各人草菇怎么做最好吃。

草菇的功效和作用 草菇的做法步骤教程

草菇的功效和作用

提高人体免疫力

草菇的维生素C含量高,能增进人体新陈代谢,进步机体免疫力,加强抗病本领。

解毒

草菇拥有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其联合,形成抗坏血元,随小便排挤。

抗癌

草菇还含有一种异种卵白物资,有清除人体癌细胞的作用。所含粗卵白却凌驾香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样拥有克制癌细胞生长的作用,尤其是对于消化道肿瘤有帮助医治作用,能增强肝肾的活气。

糖尿病患者佳品

它可以或许减慢人体对于碳水化合物的吸取,是糖尿病患者的优良食物。

消暑

相宜酷暑季候食用,草菇有肯定的解暑作用。

草菇的做法步骤教程

青椒炒草菇

1、青椒炒草菇很好吃,在炒制时必要筹备草菇两百克,青红椒各一个,食用油、盐以及葱与生抽等调味料都要适量筹备一些。

2、把草菇洗好之后切成块状,入滚水焯一下掏出去掉水份备用,把青红椒洗好之后去掉籽,然后切成块状备用。

3、炒锅中放食用油加热之后把先把草菇块入锅炒制,炒匀之后再把青红椒入锅炒匀,随后放入少许的生抽,再加入适量的高汤与食用盐,一块儿炒制,等草菇熟透之后直接关火出锅就可以。

草菇排骨汤

1、草菇排骨汤也很好吃,在制作时必要排骨两百五十克,草菇一百五十克,米醋适量,姜片与食用盐各适量。

2、把排骨切成段状,用滚水焯去掉血水,然后掏出去掉水份,草菇也用滚水焯下,去掉它的草腥味,把焯好的食材放入沙锅中,参加净水,再放入少许的米醋与筹备好的姜片,盖锅煮制。

3、煮开之后调小火,逐步煲制两小时摆布,然后参加食用盐举行调味,调匀之后鲜香诱人的草菇排骨汤也就做好可以食用了。

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