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蟹味菇的功效和作用 蟹味菇的做法步骤教程

目录:

  1. 蟹味菇的功效和作用
  2. 有助发育
  3. 抗衰老
  4. 防癌抗癌
  5. 降低胆固醇
  6. 蟹味菇的做法步骤教程
  7. 肉丁?a href='https:///cong/'>葱肺豆?/strong>
  8. 蟹味菇木耳炒双椒

蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还拥有奇特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。

蟹味菇的功效和作用 蟹味菇的做法步骤教程

蟹味菇的功效和作用

mU6m,中国水果文化,www.chinafruits.cn

有助发育

蟹味菇富含维生素以及氨基酸,是组成机体的首要的身分,有助于青少年益智增高,发育。

抗衰老

蟹味菇根部以上部门的提取物能增进抗体形成抗氧化剂,拥有美颜、延缓朽迈的效用。

防癌抗癌

蟹味菇子实体的提取物拥有多种生物活性身分,此中真菌多糖、嘌呤、腺苷能加强机体免疫力,抵抗癌细胞及多种病毒对于人体的侵袭,强体健身,防癌、抗癌。

降低胆固醇

蟹味菇富含膳食纤维,可以或许起到润肠通便的效用,可以有用办理便秘题目,同时清除体内毒素,低落血清胆固醇。

蟹味菇的做法步骤教程

肉丁?a href='https:///cong/'>葱肺豆?/strong>

1.将蘑菇去蒂,洗净控干水份掰成小朵,香葱切末、红黄彩椒切小

2.锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花

3.放入肉丁,煸炒出香味

4.煸出香味变了颜色,放入蘑菇一同翻炒,直至蘑菇变软变蔫

5.倒入蚝油调味一同煸炒、加少量生抽、白糖调味

6.末了倒入红黄彩椒水淀粉勾芡翻炒匀称便可出锅

蟹味菇木耳炒双椒

1.蟹味菇剪掉根部,洗洁净备用,青红椒分别切成丝备用,干木耳以及干腐竹节用清水泡发

2.锅中放少许的油,先炒青红椒丝,然后再放入泡发好的木耳以及腐竹节炒匀

3.然后放入蟹味菇,调入1汤匙生抽,翻炒匀称

4.出锅前放入盐便可

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