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苦瓜是很常见的一种食品，苦瓜尽管发苦，然而养分是无比富厚的，苦瓜盅含有大量的蛋白质以及人体所需的大量的维生素，时常吃苦瓜还可以进步人身材的免疫力，苦瓜的做法也是无比多的，苦瓜可以以及很多种食材举行搭配，苦瓜搭配差别的食材，所拥有的营养价值也是差别的，那梅子泡苦瓜的做法是甚么呢?
梅子泡苦瓜的做法
质料
白苦瓜(去籽)1条,姜片20公克,口语梅3粒,葱花15公克,小鱼干10公克,酱油2大匙,糖1茶匙,米酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少量
做法
1、口语梅切末备用
2、将白玉苦瓜切薄片后放入沸水锅中，再参加盐汆烫备用。
3、起锅热油，放入小鱼干、姜片、葱白花炒香，参加苦瓜片、酱油、水烧煮
4、参加口语梅末、米酒、糖烧煮至收汁，再参加葱绿花、胡椒粉炒拌匀称
5、起锅盛入制品盘便可完成。
苦瓜一天吃多少合适
一天吃苦瓜的量不凌驾一个为好。时常吃苦瓜的益处有许多，但要是一天过多的食用结果天然事与愿违，以是节制好进食量很有须要。一样平常一天下来吃苦瓜的量不凌驾200克摆布为好，一周吃苦瓜2-3次便可。
苦瓜吃多了会拉肚子吗
至于苦瓜吃多了会不会拉肚子因人而异，对付脾胃功效较差的人群就很容易涌现拉肚子的环境。由于苦瓜性寒，过多食用很容易伤到脾胃致使腹泻。
此外对付脾胃虚寒的人群也不发起一次性吃太多，要是有脾胃不适的环境下应该立刻停用。尽管苦瓜拥有美容养颜、消肿利尿等作用，一样平常也有许多女性会应用苦瓜减肥，但不克不及盲目食用，应该找到适宜本身的减肥要领更利于身体健康不受影响。
苦瓜的功效与作用
苦瓜的效用与作用清热解毒
适量适量的食用苦瓜能去除心中烦热，将体内的毒素排挤，苦瓜用来凉拌最佳无非了，如许能保存苦瓜所含的维生素，由于清炒的环境下会致使许多维生素营养成分大量丢失，参加食用油后清炒也会达不到抱负的清冷败火结果。
美容养颜
时常吃苦瓜能资助皮肤增强活力，维持皮肤的细嫩平滑状况。一样平常可以用奇怪苦瓜捣汁大概煎汤，对付有怒气赤目、胃脘痛以及湿热痢疾的人群都是很不错的帮助食疗要领。此外，夏日易长痱子的人群也可多吃苦瓜，大概用苦瓜汁涂擦痱子部位，可加快病愈。
降血糖
苦瓜汤是很不错的降血糖食材了，中医以为苦瓜味苦性寒凉，能清热解毒、除烦止咳，将其以及蚌肉一同制成汤水食用，能起到无比好的清热滋阴作用。
养血滋肝
苦瓜味苦性寒，熟后性温，生吃苦瓜清暑泻火可解热除烦，熟吃苦瓜能养血滋肝，润脾补肾等作用，但不克不及一次性吃太多，以制止苦味致使毁伤脾肺之气。适量适量的食用最佳。
