目录：
大枣是咱们平常很常见的一种食品，大枣在日常生活中的服法是无比多的，有些人喜好用红枣泡水喝，有些人喜好用大枣煮粥喝，还有些人喜好直接干吃，一样平常环境下，咱们买回家的大枣都是干的，然而有些干枣是尤其硬的，要是直接吃，有大概无益于消化，实在干枣是可以蒸着吃的，干枣怎样蒸才气好吃呢?
干枣如何蒸才能好吃?
超市买回的干大枣，要选肉厚的。
大枣放入盆中用温水泡一下，洗濯洁净，控干水份，将大枣放蒸屉上摊平。
锅中加水烧开，放上蒸屉，中火蒸20分钟。
大枣蒸20分钟后，拿出装在盘子中晾20分钟，这时大枣的颜色已经有点变深。
凉20分钟后的大枣，第二次放入蒸屉上再蒸20分钟，大枣的颜色又深了一些，拿出装盘凉20分钟。
大枣凉20分钟后，将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟，蒸好后装盘放凉，这时的大枣已经经由了三蒸三凉，大枣蒸好了。
红枣蒸着吃有什么功效
1、将大枣洗净后掰开，加适量的水(没过大枣便可)，大火加热烧开，水开后维持微沸2分钟，然后将水倒掉，之后将大枣放在笼屉中，水开后小火蒸1个小时便可，逐日食用3~5颗，不会再涌现上火的征象。可每次蒸一周的量(21~35颗)，贮存在冰箱并实时吃完。
2、对付脾胃衰弱的人来讲，将红枣蒸着吃更容易消化;而气血亏虚、肝肾不敷的人，可以将红枣、枸杞以及鸡蛋一块儿蒸着吃;普通人可以将红枣以及山药炖一块食用。
3、红枣为补养佳品，食疗药膳中常参加红枣补养身材，润泽气血。平常多吃红枣，黄耆，枸杞，能提拔身材的元气，加强免疫力。
4、红枣蒸着吃能医治胃肠道功效欠安、蠕动力削弱，并且消化吸收功效差时，就很适宜常吃蒸熟的红枣，在精神紧张、心中烦乱也能吃蒸红枣。
红枣蒸多长时间最好
一样平常是20分钟，时间长了太软腻了影响口感，并且会很腻。红枣也是不克不及多吃的，吃多了会胖。
1、中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时，再蒸20分钟不消加水，直接隔水干蒸，水沸后宜小火再蒸一次。
2、蒸20分钟就好了，大枣果肉肥厚，色鲜味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因而大枣向来是益气、养血、安神的保健佳品。
3、糖尿病患者。大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加剧。因而，血糖高的人不宜多吃大枣。
4、将红枣用于煮汤、熬粥，其有用物资更易溶出，搭配小米一块儿煮，还能取得更多的B族维生素。与银耳同煮，有助于安神助眠、止咳润肺。
5、大枣凉20分钟后，将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟，蒸好后装盘放凉。这时的大枣已经经由了三蒸三凉，大枣蒸好了。
