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阿根廷红虾是阿根廷南部海疆野生的虾子,赤色,养分富厚,富含铁等元素,因是野生深海虾,加之满身赤色,相对于于海内虾来讲,无论是表面照旧肉质,都能得到群众的推许。但阿根廷红虾虾头占整虾比例较高,适宜整虾摆盘,不适宜做溜虾段等对虾的烹调方法。
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阿根廷红虾的营养价值及功效
阿根廷红虾壳薄肉大,味美养分富厚。虾拥有很高的食疗代价,能加强人体的免疫力。
拥有自然的粉红色虾壳,更好的保存了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物资,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻拥有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
增强人体免疫力
阿根廷红虾的营养价值极高,能加强人体的免疫力以及性功能,补肾壮阳,抗早衰,可治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
通乳汁
要是主妇产后乳汁少或者无乳汁,鲜阿根廷红虾肉500克,研碎,黄酒热服,逐日3次,连服几日,可起催乳作用。
缓解神经衰弱
阿根廷红虾皮有镇定作用,常用来医治神经衰弱,植物神经功效混乱诸症。海虾是可以为大脑提供养分的鲜味食物。海虾中含有三种首要的脂肪酸,能使人长期维持精神会合。
有利于病后恢复
阿根廷红虾养分富厚,且其肉质松软,易消化,对于身体虚弱以及病后必要保养的人是极好的食品。
预防动脉硬化
阿根廷红虾中含有富厚的镁,镁对于心脏运动拥有首要的调节作用,能很好的掩护心血管体系,它可淘汰血液中胆固醇含量,防备动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于防备高血压及心肌梗死。
消除时差症
日本大阪大学的科学家近来发明,阿根廷红虾体内的虾青素有助于解除因时差反映而孕育发生的“时差症”。