孜然羊肉的做法

羊肉在制作上也都是有着许多要领，因而依据咱们差别的选择，使得羊肉的味道差距许多，那孜然羊肉的做法是许多人的最爱，尤为是喜好吃孜然味道的人，更喜好如许制作羊肉，羊肉的代价很高，尤为是在营养元素上，对于人体养分增补有许多方面

那对于孜然羊肉的做法上，咱们该怎样做呢，这也是要选择很好的要领，尤为是在食材的搭配上，也都是要举行很好的细致，如许才会让这道好菜变得越发适口。

孜然羊肉的做法一：

质料：

主料：500g羊肉

配料：50g香菜15g孜然粉10g辣椒粉5g花椒粉1勺生抽3g盐10g淀粉20g熟白芝麻

做法：

1.羊肉事先用温水泡半个小时，然后洗净切粗丝。

2.切好的羊肉放入淀粉以及生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。

3.香菜摘洗洁净，备用。锅烧热倒入少许的油，放入羊肉翻炒。

4.羊肉变色后改小火逐步炒干羊肉的水份。放入盐炒匀。

5.放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒匀称。

6.炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中。

孜然羊肉的做法二：

质料：嫩羊肉，洋葱，生菜，孜然

1.肉切片加孜然粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，酱油，盐，少许油抓匀称腌制几个小时。

2.洋葱切丝，

3.锅内放热油，下入洋葱爆香，随即下入羊肉，加孜然，料酒，少许老抽，味精，糖，十三香粉炒至锅有点干便可，

4.卷着生菜吃很好吃。

孜然羊肉的做法的也是对比多，因而的两种制作方法，都是很好的选择，对于在制作的时间，咱们也都是可以依据本身的喜好举行选择，对于羊肉的营养价值上，它有着许多方面，然而对于人体的养分吸取、增进人体消化，都是有着很大的助于作用。