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孜然羊肉的做法

羊肉在制作上也都是有着许多要领,因而依据咱们差别的选择,使得羊肉的味道差距许多,那孜然羊肉的做法是许多人的最爱,尤为是喜好吃孜然味道的人,更喜好如许制作羊肉,羊肉的代价很高,尤为是在营养元素上,对于人体养分增补有许多方面

孜然羊肉的做法

那对于孜然羊肉的做法上,咱们该怎样做呢,这也是要选择很好的要领,尤为是在食材的搭配上,也都是要举行很好的细致,如许才会让这道好菜变得越发适口。

孜然羊肉的做法一:

质料:

主料:500g羊肉

配料:50g香菜15g孜然粉10g辣椒粉5g花椒粉1勺生抽3g盐10g淀粉20g熟白芝麻

做法:

1.羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。

2.切好的羊肉放入淀粉以及生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。

3.香菜摘洗洁净,备用。锅烧热倒入少许的油,放入羊肉翻炒。

4.羊肉变色后改小火逐步炒干羊肉的水份。放入盐炒匀。

5.放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒匀称。

6.炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中。

孜然羊肉的做法二:

质料:嫩羊肉,洋葱,生菜,孜然

1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少许油抓匀称腌制几个小时。

2.洋葱切丝,

3.锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少许老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干便可,

4.卷着生菜吃很好吃。

孜然羊肉的做法的也是对比多,因而的两种制作方法,都是很好的选择,对于在制作的时间,咱们也都是可以依据本身的喜好举行选择,对于羊肉的营养价值上,它有着许多方面,然而对于人体的养分吸取、增进人体消化,都是有着很大的助于作用。

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