栗子是寒性的吗

目录：

1. 板栗是热性还是凉性的?
2. 【板栗的营养价值】
3. 注意：板栗的食用禁忌

栗子这种食材在咱们的生存中是对比常见的，一样平常食用的要领都是直接炒熟，对比着名便是糖炒板栗，而栗子跟甘薯的身分是差不多的，都是属于温性食品，不是寒性食品，各人可以放心食用。对付栗子这种工具，咱们在平常食用是可以起到增进肠胃消化的效用，并且有助于养胃健脾。

板栗是热性还是凉性的?

板栗既不是热性也不是凉性，是属于温性食品。

从中医角度讲，板栗属于温性食品，拥有补肾强筋、养胃健脾、活血止血等效用。一样平常摄生汤咱们喜好加点板栗，煮出来的汤汁鲜味，营养价值高，是秋冬滋补佳品。

【板栗的营养价值】

想要更好的板栗的营养价值，咱们就要先相识板栗的营养价值具体表现在哪些?

1、含糖类以及淀粉

板栗的养分富厚，糖类以及淀粉便是此中之一。每一100克栗子含糖及淀粉62～70克，可见吃板栗能很好的增补人体所需的能量。

2、含蛋白质、脂肪

此中每一100克栗子中，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克。

3、多种维生素

每一100克栗子中，生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。维生素C可以防备以及医治骨质松散，腰腿酸软，筋骨痛苦悲伤、乏力等，延缓人体朽迈，是老年人抱负的保健果品。

4、其他

板栗中还含有铁、钾钙、磷、等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种身分。

注意：板栗的食用禁忌

1、板栗不宜生食，尤为是脾胃衰弱、消化不良的人，生吃板栗容易滞气。

2、患有风湿病的人不宜多食板栗。

3、奇怪的板栗很容易变质霉烂，以是购置回家的板栗肯定要实时吃，若放到几天，很容易发霉。

4、板栗含糖量至关高，糖尿病人最佳忌食板栗。

板栗的营养价值既然这么多，固然不行错过。食用板栗的时间也应该细致不宜多食哦。