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龙须挂面汤
,名字虽听起来很朴实,但配料极其的有讲究,老少皆宜,非常适合补钙食用。一起来学习下做法吧!
食材:
主料:龙须挂面50克,熟猪肝30克,鸡蛋1个,菠菜28克,鸡汤或者骨头汤适量
调料:香油、酱油、精盐各少量
做法:
1.熟猪肝切成细末
2.菠菜择洗洁净后用开水焯一下,沥干水切成细末
3.龙须面折成短段
4.锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或者骨头汤,待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,末了滴入香油拌匀便可
功效:
富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质,可壮骨健脑。相宜6个月以上婴儿补钙时食用
龙须挂面汤
的做法您学会了吗?希望这能对需要补钙的朋友有所帮助!如果您还有什么好的补钙方法,不如去论坛里聊聊,分享一下吧!
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