炝拌土豆丝的做法

炝拌土豆丝属于对比好吃的菜肴，重要制作很简朴，只必要一些洋芋以及配料就可以了。然而一些人们在平常对付炝拌土豆丝的做法并不是那末的相识。真相炝拌土豆丝的做法蕴含甚么呢，咱们不如一块儿去看看有关这道菜肴的作法先容吧。

炝拌土豆丝的做法是比较简单的，储备洋芋四个，之后筹备胡萝卜三根，大蒜一个半、姜一小块，另有适量的味精就可以了，固然精盐而是离不开的，必要五勺子作于、花椒油三勺、辣椒油大概十勺子、香油三勺、糖五勺子到六勺子，米醋八勺子等等，就可以连续去制作了。

菜式制品(20张)1、将洋芋去皮洗净，切成细丝;将胡萝卜丝洗净，切细丝;姜蒜切成沫。将洋芋用凉水洗去淀粉(我洗了大概4.5次)，胡萝卜丝，土豆丝用开水焯一下，捞出投凉(我大概投了4.5次)，控净水;将土豆丝，胡萝卜丝放入盆中，参加切好的姜蒜沫、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺，辣椒油10勺，糖5.6勺，醋8勺，拌匀土豆丝。

花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒便可。还可以放放些青椒丝，以及香菜。此外不喜好酸口的可以不放醋，调料可依据本身口胃酌减。

炝拌土豆丝的做法比较简单的，也是很好学会的，上面咱们可以看到做这种炝拌土豆丝只必要筹备一些适量的配料就可以了。接着就是咱们要掌握适合的作法，才气让炝拌土豆丝做的越发味道鲜美。