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说到虾丸的做法大全，晓得的人照旧不少的，并且很多多少人照旧晓得许多的关于虾丸的做法，这重要是因为虾丸平常在咱们的生存中经常出现，而且时常被食用的缘故原由。固然大多数时间，咱们吃到的虾丸的做法都是不同样的，而由于虾丸自身的缘故原由，以是大多数人的做法内里的虾丸都是对比鲜香的。
虾丸实在便是用虾仁剁成的丸子，实际中关于虾丸的种类也有许多，通常都是因为虾仁的差别而抉择的。然而一样平常的虾丸吃起来都是对比鲜的，除了市面上有些黑心上人卖的假虾丸以外。下面就来讲说虾丸的做法大全。
糯香鲜虾丸
质料
糯米，虾，鱼肉，笋
做法
1、大虾剥皮，笋备用。糯米事先泡好
2、先取鱼肉，我用的是明太鱼，要是有甚么鳕鱼，武昌鱼的更好了。
3、鱼肉、笋、大虾切碎，最佳细一点。
4、拌馅子：加盐、蚝油便可。
5、糯米铺在盘子了，取一团馅子，在糯米上咕噜一下，就好。
6、摆在盘子内里。蒸锅里放水，烧开后，放丸子。蒸10分钟就好了。
玉米鲜虾丸
分量：12个
材料
1.虾仁160公克，后腿绞肉80公克，太白粉40公克，盐12小匙，
2.肥肉丁40公克，西芹丁20公克，红萝卜丁20公克，香菜末10公克，
3.玉米粒160公克，太白粉40公克，糖1小匙，鲜鸡粉12小匙，胡椒粉12小匙，麻油12小匙，猪油1小匙
做法
(1)虾仁洗净去除肠泥后，参加后腿绞肉、太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再参加调味料拌匀，末了将质料(2)参加一块儿拌匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，资助馅料固结。
(2)玉米粒用净水洗濯洁净，用厨房纸巾将水分吸干，再参加太白粉40公克，拌匀备用。
(3)将作法(1)完成的馅料，分成12份，每份约30公克，用手塑成圆球状裹上玉米粒，轻轻压紧，依序完成12份，放入蒸笼用大火蒸10分钟即成。
固然，除了上面先容的两种虾丸的做法以外，实际中关于虾丸的做法另有许多，然而险些每一一种做法都是针对虾丸的品种来制订的，以是基本上每种要领做出来的虾丸的味道都是极好的。各人都晓得虾丸含有富厚的蛋白质以及微量元素，以是一般性地食用对付人体照旧至关有益处的。
