香辣酸菜牛肉粉的做法

天天上班累成狗？一到周末睡成猪？如许的生存早晚褫夺了你的康健。尽管一周五天的事情很辛勤，然而周末是否该犒劳一下本身的胃呢？这时你必要放心地给本身做几个好吃的菜品。对付此，小编就来为各人先容一下香辣酸菜牛肉粉的做法。

1.牛后腿肉一块；

2.切成薄片，用料酒、盐、生粉、小苏打抓匀入味；

3.红薯粉丝用清水泡发；

4.鱼酸菜一包；

5.酸菜切碎；

6.熟芝麻、油爆花生用刀背压碎、香菜切碎；

7.锅中倒油烧热，下葱花、姜末、蒜末、辣椒粉小火炒香；

8.倒入熟芝麻翻炒；

9.倒入酸菜翻炒半晌，加适量水烧开；

10.倒入牛肉片；

11.下粉丝，翻匀，煮1分钟；

12.撒入味精、少量盐、胡椒粉翻匀，末了撒上花生碎、香菜便可。

看完了小编的先容，您是否已经流口水？这道香辣酸菜牛肉粉色香味俱全，想吃的朋侪赶紧亲手去实验一下，你肯定能取得成功。