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葡萄各人都不生疏，这是一种在夏日上市的生果，也是许多人都喜好吃的一种生果。适量的吃葡萄，对付人体康健也有着很大的益处，比如说可以增补维生素、矿物质、钙、铁等营养物质。那末，有人就想晓得了，葡萄是上火照旧下火呢？实在葡萄是可以下火的，下面就为各人阐发缘故原由！
葡萄是上火还是下火
葡萄内里的营养价值很高，口感酸甜适口。多吃还可以解毒以及清火。
中医以为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在阅历了一个酷热湿润的夏日后，体内会萃了大量的毒素，并且内热重、身材困倦，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季候，适量多吃一些，可以资助人体排挤毒素，解除内热。
葡萄的营养价值
葡萄的营养成分葡萄不但味美适口，并且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适量多吃些葡萄，能健睥以及胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C以及维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对于神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
钻研发明，葡萄比阿司匹林能更好地阻挠血栓形成，并能低落人体血清胆固醇程度，低落血小板的凝聚力，对于防备心脑血管病有肯定作用。天天食用适量的鲜葡萄，不但会淘汰心血管疾病的发病危害，还尤其有益于那些局部缺血性心脏病以及动脉粥样硬化心脏病患者的康健。鲜葡萄中的黄酮类物资，能“洗濯”血液，防备胆固醇斑块的形成。葡萄越呈玄色，含黄酮类物资越多，但若将葡萄皮以及葡萄籽一块儿食用，对于心脏的掩护作用更佳。
葡萄的药用价值
中医以为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且拥有极高的药用价值，已经成为世界性的首要养分兼药用的商品。
