香酥诱人的披萨饼，加之种种的馅料，吃上一口的确是美极了，然而每次吃披萨都要去饭店吃着不放心也无比的贫苦，下面就让我来为各人先容一下怎样利用平底锅来制作披萨；
主料：高筋面粉150克、猪肉馅300克、红皮洋葱100克
调料：食盐14茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母干半匙、黄油15克、马苏里拉150克、水80克
馅料制作
1、锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3、参加猪绞肉，料酒1大匙，用小火逐步炒至出油，外貌微黄色
4、参加蕃茄块，连续煸炒
5、参加大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
6、煮至蕃茄碎成酱后，参加1茶匙白砂糖
7、末了放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味便可
8、末了煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
9、锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，掏出放凉切小块备用
10、煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不消炒断生，也不消放调味）
饼皮制作
1、将面皮质料除了黄油整个放入盆内
2、用手指尖协调成面团。提到桌面揉以及
3、以及成团后，参加黄油15克，连续以及至面团平滑便可
4、以及好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵
5、发至1--1.5倍巨细便可
6、用手按扁面粉排气后，再擀成锅子巨细的圆饼
7、平底锅上先涂一层黄油
8、将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞
9、开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄便可翻面
10、翻面的模样。这时要熄火。乘翻面的时间再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
11、将煮好的肉酱，平淡铺薄在批萨饼上，边缘留一圈的清闲
12、洒上芝士丝
13、再在外貌，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少量芝士丝
14、从新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟便可。
15、出来立刻切就看到拉丝的结果。
以上文章中所形貌的便是关于平底锅制作披萨饼的细致步调，制作历程非常简单好做，并且本身在家做甚么时间想吃就吃，也不消耽心内里会有食品添加剂，馅料也可以随心搭配，简朴又利便，兴趣披萨的朋侪们连忙动手制作吧。
